Lekker in de Ardennen

Auberge du Notaire in Vielsalm is misschien wel het leukste hotel van de Ardennen. Natuurlijk, er zijn inmiddels meer adressen waar de kamers fris, ruim en eigentijds zijn. En jazeker, er wordt op steeds meer adressen modern, licht en voortreffelijk gekookt. Maar de passie waarmee Monique van Schijndel en Mart van der Heijden hun auberge met negen gastenkamers voeren, is uniek. Het hotel is voortdurend in beweging. Wordt er geen kamer gerestyled, dan is het wel de menukaart die verandert. Is er geen Culinaire Lazy Sunday, dan geven Mart en Monique wel tips over leuke adressen in de buurt waar je tussen de Ardenners een pint kunt drinken met een eerlijk gerecht uit de streek erbij! www.aubergedunotaire.com

beste-hotel-van-belgic3ab

 

Top: Market Hotel Barcelona

Mijn favoriete hotel in Barcelona! Het ligt in het hartje van Eixample op loopafstand van het centrum. Mooie kamers met een aziatisch accent, tegen, als je de agenda goed in de gaten houdt, zeer betaalbare prijzen. Voor Barcelona zeker. Het restaurant is bovendien geliefd bij de locals en dat wil in deze stad van fijnproevers iets zeggen. Om 21 uur begint de eerste zitting, een paar uur later de tweede. Het eten is goed, eigentijds en niet duur. Reserveren!

http://www.andilanahotels.com/es/hoteles/hotel-market

Markethotel